L'olio extravergine di oliva crudo è adatto a qualsiasi tipo di alimentazione in quanto ricco di acidi grassi insaturi, polifenoli e antiossidanti.
L'olio di cocco è ricco di acidi grassi saturi, non molto adatto per una dieta sana, non aiuta con la perdita di peso e non abbassa il colesterolo.
OLIVE OIL vs COCONUT OIL L’olio d’oliva si può, anzi di deve bere, (un cucchiaio al giorno a digiuno), l’importante è che sia extravergine d’oliva, nuovo e ricco di polifenoli e antiossidanti, altrimenti è solo una sostanza liquida, grassa, con poco sapore, 9 calorie per ogni grammo di olio e nessun beneficio per l’organismo.

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